Autore: admin

LIFESTYLE

Il fatto che il fitness sia salutare per la circolazione, il cuore e l’apparato muscolo-scheletrico è ormai noto e tutti lo sanno. Tuttavia, pochissime persone sanno che l’attività fisica fa bene anche al nostro cervello. L’esercizio fisico aumenta la produzione degli ormoni della felicità del corpo, riduce gli ormoni dello stress (adrenalina e cortisolo) e allo stesso tempo migliora l’apporto di sangue al cervello e l’apporto di ossigeno e sostanze nutritive. Di conseguenza, i punti di commutazione dei nervi (chiamati anche sinapsi) diventano più attivi e meglio collegati tra loro.

Il risultato: la capacità di concentrazione e di reazione, così come le prestazioni della memoria, aumentano.

Sport aumenta le nostre capacità mentali

Studi scientifici hanno dimostrato che alcune attività fisiche allenano le nostre capacità cognitive, come la concentrazione e i processi decisionali, l’immaginazione e la capacità di comunicazione.

È anche dimostrato che lo sport ha un’influenza positiva sul nostro equilibrio ormonale. Tuttavia, questi processi non ci rendono intelligenti di per sé, ma creano “solo” il giusto potenziale per sostenere in modo ottimale la nostra intelligenza nella vita di tutti i giorni: possiamo concentrarci meglio, ricordare più velocemente i nuovi processi, siamo più abili nelle abilità motorie e affrontiamo nuovi compiti con più sicurezza.

Questi effetti positivi dell’esercizio fisico regolare sulla mente e sul cervello non sono naturalmente di grande importanza solo per noi adulti, ma soprattutto per i bambini. Molti studi dimostrano che i bambini che praticano sport regolarmente mostrano anche una maggiore capacità di concentrazione durante l’apprendimento e spesso si avvicinano a compiti difficili con una maggiore motivazione.

Fitness per il cervello – a qualsiasi età

Anche in età avanzata, le attività sportive aiutano a mantenere le prestazioni cerebrali. Si formano nuovi vasi sanguigni. Questo permette anche di far fluire più ossigeno attraverso il cervello che di conseguenza sarà più prestante. L’allenamento fitness ha anche un effetto positivo su alcune malattie che colpiscono il cervello. È stato dimostrato che le persone che soffrono di Alzheimer o di Parkinson possono, non solo rallentare la scomparsa di alcune cellule cerebrali attraverso movimenti muscolari controllati, ma a volte anche riacquistarne le capacità.

In conclusione

Non è mai troppo tardi per iniziare ad allenarsi e fare qualcosa per mantenere le proprie prestazioni mentali. La regolarità è importante. Nel nostro club offriamo programmi speciali che si adattano in modo ottimale alle vostre condizioni fisiche e di salute individuali.

FITNESS

1. MOVIMENTO O DIETA

Il movimento e l’alimentazione si influenzano a vicenda e hanno ambedue un effetto positivo sulla salute e sugli obiettivi più comuni come la riduzione del peso e il dimagrimento mirato. Badare a uno è buono, ma se badiamo ad entrambi è meglio! La combinazione funziona come una spirale in due direzioni: un’alimentazione bilanciata favorisce il desiderio di esercizio fisico e viceversa.

Fondamentalmente, se si vuole perdere peso in modo permanente, si dovrebbe sempre assumere meno calorie di quante ne consumiamo e una perdita di peso sano è possibile solo in combinazione con una nutrizione consapevole e un regolare esercizio fisico.

 

2. COMINCIAMO A BRUCIARE I GRASSI SOLO DOPO 30 MINUTI CHE PRATICHIAMO SPORT

Sbagliato! Già con il primo minuto di allenamento viene stimolato il processo di combustione dei grassi nel nostro corpo. È vero anche che questo processo raggiunge la sua potenza massima solo dopo 30 minuti. Quindi, se volete liberarvi del vostro grasso, dovreste allenarvi per più di mezz’ora. Anche negli sport di resistenza non bisogna prendersela troppo comoda. Il modo più efficiente per bruciare i grassi è allenarsi al 70-80% della frequenza cardiaca massima (regola empirica: 220 – età in anni).

 

3. L’ALLENAMENTO DI FORZA INGROSSA I MUSCOLI

Soprattutto le donne temono spesso di ottenere un corpo da bodybuilder con un allenamento di forza – non è vero! L’accumulo muscolare è determinato dall’ormone sessuale maschile, il testosterone, che viene prodotto solo in piccole quantità dall’organismo femminile. L’allenamento della forza tende quindi a produrre una silhouette più tonica e più snella per le donne. Con un allenamento pianificato e adattato alle proprie esigenze personali otterrai dei muscoli che modellano e definiscono il corpo. Inoltre dei muscoli attivi hanno un effetto positivo su tutto il corpo e sulla psiche.

 

4. RIDURRE IL GRASSO CON L’ALLENAMENTO MUSCOLARE

Questo è vero solo in parte. L’allenamento mirato di addominali, gambe e glutei non comporta di solito la perdita di grasso proprio in queste aree. In quale ordine il corpo scompone i vari depositi di grasso varia da individuo a individuo. Nelle donne, il grasso sulla parte superiore del corpo scompare spesso più velocemente che sui fianchi e sui glutei. Tuttavia, è possibile aumentare in modo mirato la massa muscolare. A tal fine è necessario un trainer qualificato che ti indichi un piano di allenamento personalizzato e mirato agli obiettivi.

 

5. CON GLI ATTREZZI NON SI DIMAGRISCE

Chiunque fa allenamento di forza con le macchine non dovrebbe sorprendersi se inizialmente mette più chili sulla bilancia. Ma la verità è che i muscoli sono più pesanti del grasso e in definitiva si tratta di forma fisica, di una sensazione di benessere e non di riduzione del peso. L’aumento della massa muscolare aiuta sicuramente a perdere peso perché aumenta il tasso metabolico basale di calorie. Di conseguenza, anche nel sonno e in qualsiasi momento della giornata, le persone con più muscoli bruciano più grassi di coloro che non fanno niente. Inoltre hanno anche più energia e si sentono più a loro agio nel loro corpo.

 

6. ALLENARSI UNA VOLTA ALLA SETTIMANA È INUTILE

Una volta è sicuramente meglio che mai! Soprattutto i principianti possono aumentare enormemente la loro forma fisica e il loro benessere con una sola ora di allenamento alla settimana. Combinando allenamenti di forza e di resistenza, le prestazioni aumentano, la pressione sanguigna diminuisce, i livelli di colesterolo migliorano e il benessere generale aumenta.

Allenarsi 2-3 volte alla settimana è ideale e 20 minuti saranno sufficienti.

 

7. SIT-UP PER ADDOMINALI VISIBILI

Un addome muscoloso è molto più difficile da allenare rispetto, ad esempio, a braccia forti. Nonostante allenamenti intensi, le donne in particolare, hanno spesso uno strato di grasso sui muscoli. Quindi, prima che i muscoli possano fare la loro comparsa, bisogna prima dichiarare guerra al grasso addominale. Questo è possibile con allenamenti di resistenza regolari, facendo attenzione ad una frequenza cardiaca ottimale per la combustione dei grassi, allenamenti muscolari e una buona alimentazione – poi naturalmente sit-up e altri esercizi appositi per gli addominali.

 

8. LE DONNE INCINTE NON DOVREBBERO FARE SPORT

Chi meglio può avere bisogno di forza, resistenza e consapevolezza del proprio corpo delle future mamme? Lo sport in una gravidanza non a rischio ha un effetto fondamentalmente positivo su madre e figlio! Il fitness aumenta il benessere e fa sì che il corpo si rigeneri più rapidamente dopo il parto, anche durante la gravidanza. L’allenamento in sé, prendere tempo per sé stesse, così come lo svagarsi e il contatto con i trainer influiscono positivamente sulla psiche della futura madre. Sono comunque da evitare gli sport con contatto diretto con gli avversari, sport agonistici, lo sci e l’equitazione e altri sport a rischio.

Per chi non avesse mai praticato sport prima della gravidanza, si raccomandano allenamenti muscolari e di resistenza leggeri, oltre a un’ampia scelta di corsi di gruppo. In caso di incertezze, sono presenti istruttori qualificati a vostra disposizione per ulteriori chiarimenti.

 

9. “ADESSO NON È PROPRIO IL MOMENTO DI COMINCIARE”

Hai mai sentito questa frase prima d’ora? Troppo da fare, troppo vecchio, troppo malato, troppo… Questo è (nella maggior parte dei casi) anche un errore – soprattutto quando si tratta di fitness. Per ogni programma, per ogni indicazione medica o fisioterapica ci sono forme di esercizio e di allenamento adeguate che hanno un effetto positivo sulla salute.

LIFESTYLE – STRESS

È tempo di Natale, è tempo di stress – un appuntamento dopo l’altro e la frenesia costante ci lasciano a malapena il tempo di riprendere fiato. È facile in questo periodo dimenticarsi quanto sia importante fare una pausa e rilassarsi davvero per schiarirsi le idee. Il cervello ne trae beneficio se ogni tanto ci rilassiamo. Il nostro corpo ha bisogno di pause perché solo così può rigenerarsi e dare il massimo delle prestazioni.

Quindi, il modo migliore per stare ben non è fare gli auguri, ma fare qualcosa di concreto. Hai bisogno di esercizio fisico e di allenamento per mantenere il tuo corpo sano e in forma.

L’effetto più importante:

Non solo lo stress viene alleviato, ma anche la nostra mente si risveglia di nuovo ed è così in grado di riconoscere più velocemente e padroneggiare le situazioni stressanti che si presentano. Ti mostreremo alcuni piccoli trucchi per rilassarti durante le giornate invernali.

La principessa delle nevi vuole essere viziata!

Concediti un bagno caldo rilassante. I trattamenti aromaterapici con profumi e additivi alle erbe hanno uno straordinario effetto rilassante. Anche un massaggio sotto la doccia calda fa davvero bene: massaggia il collo, le spalle o altri muscoli tesi per alcuni minuti con il getto dell’acqua. Che piacere! Oppure usa la nostra sauna – specialmente dopo l’allenamento ha un effetto particolarmente rilassante e rigenerante!

Il principe del ghiaccio vuole sognare…

Almeno un giorno alla settimana vai a letto presto, tra le 21.00 e le 22.00 è l’ideale. Perché una volta alla settimana dovresti dormire almeno 9 ore, solo così il cervello si riposa veramente. Leggere a letto o guardare la TV sono ovviamente dei tabù! Evita anche di bere bevande contenenti caffeina come caffè o tè, perché rendono il riposo inutilmente difficile.

Tocca le stelle!

Allunga i muscoli in tensione come se volessi toccare il soffitto con la punta delle dita delle mani, tenendole allargate come un ventaglio e piegando quelle dei piedi. Poi rilascia la tensione. L’alternanza di tensione e rilassamento dei muscoli ti darà subito una nuova carica.

Scatenati!

Non importa se vuoi fare una battaglia a palle di neve, sciare, andare con lo slittino o sui pattini o vai in palestra – chi fa attività fisica regolarmente compensa lo stress e fa qualcosa per tutto il corpo. Divertimento invernale garantito!

Ti auguriamo quindi di trascorrere le feste più rilassanti che ci siano! Il tuo NOME DEL CLUB

FITNESS – BRUCIAGRASSI

Bruciare più grassi ogni giorno? – Con i nostri consigli è possibile! Scoprirai come aumentare notevolmente la combustione dei grassi con dei semplici accorgimenti!

  1. Allenamento cardio

L’allenamento cardio è l’allenamento migliore se vuoi perdere grassi. Assicurati di allenare la tua resistenza PRIMA dell’allenamento di forza per garantire una combustione ottimale dei grassi. Se inverti l’ordine di allenamento consumerai per primi i carboidrati e in maggiore quantità, mentre non consumerai alcun grasso. Tapis roulant, stepper, ergomentro devono essere usati con la giusta intensità e mantenendo la frequenza cardiaca entro un certo livello per allenarsi nel modo più efficace.

  1. Muscoli

L’allenamento di forza dovrebbe essere al secondo posto nel tuo piano di allenamento con il focus sul bruciare i grassi. Perché la massa muscolare, se allenata, prenderà il posto della massa grassa. Anche a riposo, i muscoli consumano più calorie degli indesiderati cuscinetti di grasso. Per te, questo significa che il tuo metabolismo basale aumenta e potrai mangiare di più senza aumentare di peso!

Anche l’allenamento focalizzato sui grandi gruppi muscolari (schiena, addome, gambe) aiuta. Più muscoli si sforza durante l’allenamento, più a lungo il corpo brucia calorie ad un livello elevato. 

  1. Effetto postcombustione

L’effetto di postcombustione dopo l’allenamento, funziona fino a 48 ore e consuma energia aggiuntiva. Durante questo tempo il fastidioso grasso corporeo viene bruciato e il grasso si decompone. Più a lungo e più intenso è l’allenamento, più grasso si brucia durante la fase di postcombustione e più dura a lungo.

  1. Allenati a stomaco vuoto

Se ti alleni a stomaco vuoto (o la mattina prima della colazione o mangi l’ultimo pasto 2 ore prima dell’allenamento), il corpo accede direttamente alle riserve di grasso per attingere l’energia che necessita per lo sport. Si dovrebbe evitare il piccolo spuntino prima dell’allenamento, perché in questo caso il corpo si serve principalmente dei carboidrati presenti nel sangue durante l’allenamento e lascia i depositi di grasso intatti.

  1. Proteine dopo l’allenamento

Invece di carboidrati dovresti adesso fare affidamento sulle proteine per sostenere i muscoli nel loro lavoro e per lasciare che la combustione dei grassi avvenga in modo ottimale. Assumi cibi ricchi di proteine come uova, formaggi, legumi e derivati della soia per i tuoi pasti e fai attenzione ai grassi sani. Evita lo zucchero, farine bianche, piatti pronti e dolcificanti.

  1. Combatti gli attacchi di fame

Una buona colazione stimola il metabolismo attraverso il sistema nervoso e previene gli attacchi di fame durante il giorno. Yogurt o cereali con frutta o uova sono degli ottimi cibi per cominciare la giornata. Mangia solo quando hai veramente fame! Sembra semplice, ma è il modo migliore per evitare calorie inutili. Imparate a distinguere quando hai veramente fame e quando vuoi compensare altri sentimenti come noia, stress, ecc.  con il cibo.

  1. Acqua

È risaputo che bere ogni giorno almeno due litri d’acqua o bevande senza zucchero è molto efficace. E per coloro che vogliono farlo in maniera perfetta dovrebbero bere due litri di sola acqua naturale con una temperatura di 22 gradi circa. Degli studi hanno dimostrato che solamente in questo modo si bruciano ulteriormente circa 200 calorie al giorno.

  1. Caffè & tè verde

È stato dimostrato che la caffeina stimola il metabolismo. Allora concediti una tazza di caffè. Affinché non diventi una trappola calorica, è consigliabile gustarla non zuccherata e con latte scremato o parzialmente scremato o meglio ancora senza niente. Se non ti piace il caffè, puoi anche bere tè verde – appena prima dell’allenamento, una tazza di tè o caffè ti dà più energia. Tuttavia, questo effetto tende a diminuire con il tempo perché il nostro corpo si abitua a questo tipo di bevande non sentendo più l’effetto!

  1. Dormire bene & gestire lo stress

Tuttavia, è anche importante ridurre lo stress nella vita quotidiana. Sotto stress, il corpo rilascia l’ormone del cortisolo. Questo non solo blocca la combustione dei grassi ma facilita anche lo sviluppo delle cellule di grasso che si trovano sull’addome. La mancanza di sonno influisce negativamente sui processi metabolici e porta ad attacchi di fame attraverso le secrezioni di insulina.

  1. Cibi piccanti

I cibi piccanti stimolano il metabolismo dei grassi e gran parte dell’energia assorbita con il cibo evapora semplicemente come energia termica.  Il nostro corpo reagisce all’aumento della temperatura sudando. Il sudore sulla pelle evapora e il corpo può raffreddarsi di nuovo. Questo processo necessita molta energia e rende i cibi piccanti i campioni della combustione dei grassi. La capsaicina, in essi contenuta, stimola inoltre anche la formazione di saliva e succo gastrico, assicurando una migliore circolazione nelle mucose e favorendo la digestione.

SALUTE – ALZATI

Dalla scrivania al meeting, dal meeting al treno, dal treno al divano – è così che si svolge la vita di un italiano su due tutti i giorni. Non è una novità che il corpo umano non è fatto per stare seduto per ore e che la vita d’ufficio, pressoché priva di esercizio fisico non solo causa mal di schiena e problemi di sovrappeso, ma può anche facilitare malattie cardiovascolari e disturbi metabolici. Anche i presunti piccoli “problemi”, come mal di testa, occhi arrossati, tensione muscolare del collo e delle spalle e uno stato di stanchezza permanente, possono essere ricondotti allo stare seduti per ore e ore alla scrivania di fronte al computer.

Cosa fare? Muoversi di più e fare sport almeno 3 volte alla settimana. Degli allenamenti di forza e di resistenza svolti con regolarità in palestra compensano sicuramente il mancato movimento per il corpo. Ma l’esercizio fisico inizia già nella vita di tutti i giorni, anche sul posto di lavoro.

 

RIMANI SEMPRE IN MOVIMENTO

Anche dei piccoli cambiamenti nella tua routine quotidiana di lavoro, possono avere effetti enormi sul tuo benessere e la tua salute:

  • Se non puoi andare a lavoro in bicicletta, scendi ad una fermata dell’autobus prima o parcheggia più lontano e raggiungi l’ufficio a passo sostenuto gli ultimi 10-15 minuti.
  • Utilizza sempre le scale invece dell’ascensore e se non c’è nessun altro puoi provare a salirle di corse oppure salire due gradini assieme.
  • Converti il tuo posto di lavoro in uno spazio di lavoro usando l’intera stanza: alzati quando devi telefonare, parla con i colleghi camminando o andando alla sala per il pranzo, invece di stare seduto alla tua scrivania.
  • Posiziona copiatrice e stampante nel corridoio invece che accanto alla scrivania.
  • Se il fax, la stampante o la fotocopiatrice si trovano in una stanza separata, utilizza il tempo di attesa muovendoti sul posto.
  • Invece di scrivere mail interne, alzati e vai personalmente dal tuo collega per discutere la questione.
  • Lascia la caraffa per le bevande in cucina e portati solo il bicchiere alla scrivania. Non appena il bicchiere sarà vuoto, ti dovrai alzare per riempirlo.
  • Cerca di lavorare il più spesso possibile in piedi alla scrivania.
  • Siediti ma “dinamicamente”. Questo significa che non devi stare seduto dritto per lunghi periodi di tempo, ma dovresti appoggiarti ogni tanto all’indietro in modo rilassato per dare sollievo alla colonna vertebrale.
  • Fondamentalmente è consigliabile alzarsi in piedi almeno una volta ogni ora, sgranchirsi, scuotere le braccia e le gambe e fare alcuni passi.
  • Almeno ogni 20 minuti, dovresti staccare gli occhi dallo schermo e dare uno sguardo fuori dalla finestra. Questo eviterà di affaticare troppo il nervo ottico.

 

ALZARSI NE VALE LA PENA: SARAI PIÙ CREATIVO E AVRAI PIÙ ENERGIA!

Un maggiore esercizio fisico sul posto di lavoro ha ulteriori effetti positivi: anche le tue prestazioni lavorative ne trarranno beneficio. Numerosi studi scientifici dimostrano che le persone sono più concentrate e creative quando si muovono che quando stanno sedute. La ragione di questo aumento delle prestazioni è la migliore circolazione sanguigna nel cervello durante il movimento e il rilascio di endorfine. Non per niente molti posti di lavoro, dove è richiesta creatività, hanno già allestito nelle sale comuni tavoli da biliardino o da ping-pong.

Un ulteriore effetto positivo: non avrai più idea di cosa sia la stanchezza permanente in ufficio, perché il movimento stimola la tua circolazione e ti dà più energia. Così sarai in forma durante le lunghe giornate d’ufficio!

 

Ulteriori consigli:

La tua sedia da ufficiola tua sedia è regolata in posizione perfetta quando i tuoi due piedi sono poggiati saldamente sul pavimento, le ginocchia sono leggermente al di sotto dei fianchi e la parte superiore delle gambe è in posizione leggermente obliqua verso il pavimento.

La tua scrivania: dovrebbe essere posizionata in modo che la luce provenga da un lato. In questo modo si evitano riflessi che possono essere stressanti per l’occhio. È ideale se fosse regolabile anche in altezza in modo da essere utilizzata anche in piedi.

Il tuo monitor: cerca di usare il monitor cambiando il più possibile la posizione durante la giornata, inclinandolo oppure regolando l’altezza o ruotandolo, in modo che anche tu possa assumere posizioni diverse per non sovraccaricare a lungo la stessa parte del corpo.

Un consiglio extra: cerca di essere un team player!

Convinci i tuoi colleghi a muoversi di più sul lavoro e inizia a praticare attività sportive con loro: organizzando una corsa dell’azienda o partecipando a una corsa in città, facendo competizioni per vedere quale reparto è stato più attivo (i contapassi o Fitness Tracker sono ottimi regali invece della solita scatola di cioccolatini) o almeno fai un giro dell’isolato insieme a loro durante la pausa pranzo.

ALIMENTAZIONE – GLUTINE

Da quando le star di Hollywood hanno iniziato a seguire le diete “gluten free”, anche in Europa i prodotti con il marchio “100% senza glutine” sono in aumento sugli scaffali dei supermercati. Ma quando e, soprattutto, per chi ha davvero senso fare a meno del glutine?

Che cos’è il glutine?

Il glutine è un complesso proteico presente in natura in molti tipi di cereali e che, combinato con l’acqua, forma un impasto colloso. Il glutine fa sì che i prodotti da forno come il pane e i panini mantengono la loro forma e il loro sapore soffice e fresco. La proteina del glutine è presente in grandi quantità nel frumento e nel farro, ma anche nella segale, nell’orzo e nell’avena. Ciò significa che il glutine si trova principalmente nel pane, nella pasticceria e nelle torte, ma è anche “nascosto” in molti cibi preconfezionati.

Un trend molto attuale nel campo dell’alimentazione è quella di fare a meno del glutine. Questo dovrebbe portare ad un miglioramento delle condizioni fisiche e, allo stesso tempo, dovrebbe portare ad una diminuzione del peso. Gli esperti mettono tuttavia in guardia da una rinuncia troppo affrettata e consigliano di informarsi in modo esauriente in materia. Prodotti alternativi senza glutine contengono spesso una maggiore quantità di zucchero e grassi e non sono, come spesso presupposto, meno calorici, più sani e più digeribili per la maggior parte degli esseri umani.

Rinunciare al glutine, sì o no?

Ci sono effettivamente circostanze in cui alcune persone dovrebbero evitare il glutine. Si tratta principalmente di pazienti celiaci. Nelle persone che soffrono di questa malattia autoimmune (spesso ereditaria), la mucosa dell’intestino tenue si infiamma cronicamente dopo aver mangiato cibi contenenti glutine, provocando diarrea, nausea e affaticamento cronico. La celiachia può essere attestata con esami medici.

Una forma meno drastica di intolleranza al glutine è chiamata “ipersensibilità al glutine”. Ciò può manifestarsi anche sotto forma di disturbi gastrointestinali, affaticamento, mancanza di concentrazione e emicranie. In realtà, tuttavia, l’esistenza della sensibilità al glutine non è stata ancora inequivocabilmente dimostrata. Ci sono studi recenti che indicano che potrebbe non essere il glutine a scatenare i sintomi, ma repellenti per insetti (inibitori della tripsina amilasi, in breve ATIs), che sono contenuti anche nei nostri cereali. Le ATI e il glutine si presentano di solito insieme, cosicché l’effetto è stato finora scarsamente attribuibile ad una delle due sostanze.

Se sospetti di essere sensibile al glutine, questo test può aiutarti a scoprirlo: in primo luogo annota tutti i problemi di salute di cui soffri, indipendentemente dal fatto che tu li attribuisca o meno ad una ipersensibilità al glutine. Quindi rimuovi eventuali alimenti contenenti glutine dalla tua alimentazione per 6-8 settimane. Questo richiede un piccolo sforzo in un primo momento, perché oltre a pane, pasticceria, torte e pasta, la maggior parte dei cibi pronti (comprese salse e condimenti), molti dolci e anche prodotti a base di carne possono contenere glutine. Leggi sempre con attenzione l’elenco degli ingredienti.

Se i sintomi che avevi annotato, persistono durante la fase di alimentazione senza glutine, probabilmente non soffri di ipersensibilità al glutine. Se i sintomi scompaiono o migliorano drasticamente, questo potrebbe essere un’indicazione che una dieta senza glutine è in realtà meglio tollerata dal tuo organismo.  

Rinunciare al glutine non è una dieta!

Per la maggior parte delle persone, tuttavia, una dieta senza glutine non ha alcun beneficio e solo eliminando il glutine non si perde automaticamente peso. Al contrario, i prodotti da forno senza glutine contengono spesso quantità maggiori di zucchero e grassi per compensare la mancanza di proteine del glutine. Essi dovrebbero solo servire a coloro che hanno un’intolleranza al glutine come sostituto dei prodotti da forno convenzionali. Ecco perché, una dieta senza glutine, se si vuol perdere peso può facilmente rivelarsi controproducente e favorire persino un aumento del peso. Se, invece, rinunciamo anche ai sostituti senza glutine, finiamo per seguire in linea di principio una dieta classica a basso contenuto di carboidrati o “low carb”, in cui la maggior parte dei carboidrati viene eliminata dal piano alimentare.

In linea di principio, una rinuncia al glutine è davvero raccomandata e sensata solo se si soffre di una comprovata intolleranza al glutine. Per chiunque altro il glutine non è una cosa negativa, ma dà ai nostri prodotti da forno la giusta consistenza.

Quindi: sì al glutine e buon appetito!!!

cereali con glutine:

grano, segale, orzo, farro, avena, farro verde, kamut, monococco, triticale

cereali senza glutine:

riso, riso selvatico, miglio, mais, grano saraceno, teff, amaranto, quinoa, tapioca

LIFESTYLE – AUTUNNO

Ecco alcuni semplici consigli per tenere il blues autunnale lontano da te:  
Fai il pieno di luce: La mancanza di luce è la causa più frequente per il cattivo umore e per la stanchezza permanente, perché senza luce si producono meno ormoni della felicità. Quindi, trascorri sempre qualche minuto al giorno all’aperto per fare il pieno di luce. Aria fresca: L’aria satura e stantia rende stanchi e fiacchi. Anche se fuori fa più freddo, è necessario aprire le finestre e cambiare aria regolarmente. L’aria fresca inoltre ti schiarisce la mente e ti fornisce nuova energia. Muoviti e sarai di buon umore: Quando fai attività fisica, il corpo rilascia molti più ormoni della felicità, motivo per cui il motto dell’autunno è: più brevi sono le giornate, più lunghe saranno le unità di allenamento! Il brutto tempo non è una scusa: nella nostra palestra ritroverai il buon umore in qualsiasi condizione atmosferica. Una porzione extra di cremaL’aria fredda all’esterno e l’aria secca del riscaldamento all’interno tolgono molta umidità alla pelle. Per questo è importante utilizzare prodotti idratanti per il corpo, creme doccia delicate, lozioni ricche e impacchi rigeneranti per mani e piedi. Coccole: I massaggi sono un vero toccasana per il corpo e la mente. I massaggi delicati riducono lo stress e alleviano la tensione. Anche coccolarsi l’un l’altro è una buona alternativa al massaggio classico e ha la stessa funzione. Acqua fredda: Un metodo semplice e efficace è la doccia di contrasto. L’alternanza dall’acqua fredda a quella calda rinvigorisce il nostro corpo, stimola il metabolismo e rafforzare il nostro sistema immunitario. La fatica scompare e la pelle diventa più tonica. Delizie colorate: In autunno trovi molta frutta e verdura fresca: zucche, broccoli, peperoni, cavolo bianco, olivello spinoso, pere, cavolini di Bruxelles, mele e carote.  Mangia queste delizie perché ti forniscono vitamine in abbondanza e rafforzano il sistema immunitario. Spezie preziose: Le spezie aromatiche come zenzero, peperoncino, curry, cannella e cardamomo non solo ti “scaldano dentro” ma danno anche un tocco esotico ai vostri piatti. Ideale se le combini con piatti caldi (zuppe e stufati) o bevande (tè speziati). Fonti di energia: Prodotti integrali, noci e latticini ti forniscono preziosi carboidrati che ti aiutano a contrastare l’acuta stanchezza autunnale. Anche il pesce ti può aiutare, perché stimola il metabolismo cellulare. Playlist per l’autunno: Sfrutta l’effetto della musica sulla tua mente e crea una playlist con i tuoi motivi dell’estate preferiti che solleverà subito il tuo spirito. Anche i corsi della nostra palestra ti riscalderanno con ritmi caldi e ti terranno di buon umore. La sera poi per rilassarti passa a dei suoni più tranquilli. Il potere dei colori: Non pensare che l’autunno sia pieno di colori grigi. Pensa ai colori dorati dell’autunno o all’”indian summer” e metti in risalto i colori dell’oro, rosso, verde, giallo, arancione e viola, sia nei tuoi vestiti (sciarpe, scialli, ecc.) o in casa (cuscini, coperte, ecc.). Questi tocchi di colore sollevano sempre lo stato d’animo. Tra amici: Il clima autunnale ti invoglia a chiuderti nel calore delle mura domestiche, ma non cadere in questa trappola. È proprio adesso il momento per uscire e incontrare amici, pianificare ritrovi piacevoli e mantenere i tuoi contatti. La palestra è il luogo d’incontro ideale, dove potrai allenarti insieme, divertirti e fare qualcosa per la tua salute e il tuo benessere.

SALUTE – SPORT E RAFFREDDORE

Lo sport è un metodo estremamente sano per prevenire molte malattie fastidiose. E se ti alleni regolarmente, sarai probabilmente meno afflitto da raffreddori e infezioni simili di altri che non fanno altro che poltrire sul divano. Se il tuo corpo è stato affetto da un virus o un batterio è meglio ridurre la voglia di muoversi e rallentare un attimo il ritmo. Non tutte le infezioni sono così innocue come cominciano. Se hai la febbre, non ti devi neanche porre la domanda se fare sport o meno perché ti sentirai comunque stanco e fiacco. Stati di malessere, mal di testa o dolori muscolari indicano una vera e propria influenza e devono essere curati prima di tornare ad allenarsi. Se decidi di combattere l’infezione con farmaci devi porre ancora più attenzione. Questi infatti fanno scomparire rapidamente i sintomi e ci fanno sentire meglio in fretta. Ma l’organismo è indebolito e la malattia è ancora acuta. In questo caso è meglio lasciare che sia il medico a decidere quando e con quale intensità si può ricominciare. Altrimenti si rischia una grave ricaduta.

 

Se hai solo un leggero raffreddore puoi praticare sport ma rispetta le seguenti regole:

Rinuncia agli allenamenti ad alta intensità e scegli attività che ti facciano sudare di meno. I tapis roulant o gli ergometri sono ideali. Il cardiofrequenzimetro ti permette inoltre di tenere il polso sotto controllo. Fai attenzione che i battiti non salgano troppo in modo da rimanere nella fascia più bassa delle proprie prestazioni. Prolunga la fase di Cool Down e poi goditi una bevanda vitaminica.

Riassumendo: ad ogni infezione e ad ogni raffreddore il nostro corpo deve fare uno sforzo in più. Dagli il tempo necessario per riprendersi. Così sarai presto di nuovo in forma!